Descubra los puntos de vista del sector y manténgase al día de las últimas tendencias en el mundo de la tecnología para restaurantes a través de los interesantes blogs de Restroworks.

Mayor precisión en la toma de decisiones: Los datos recopilados y analizados por el program proporcionan información valiosa para la toma de decisiones estratégicas. Esto incluye datos sobre la rentabilidad de los productos, la demanda de los clientes y las tendencias del mercado.

Recopilar y analizar opinions de los clientes para identificar áreas de mejora y garantizar la satisfacción.

Asimismo, es importante establecer métodos de Management de costos que permitan realizar un seguimiento de los gastos, como los costos de materia prima, personal y suministros, con el fin de optimizar la rentabilidad del negocio.

Ahora te daré una guía de lo que tienes que hacer para administrar tu restaurante paso a paso. Esta guía es aplicable para todos los restaurantes y negocios de comida existentes — la administración es universal.

Plantilla de Handle avanzado de inventarios (Top quality): Gestiona tu inventario con mayor eficiencia, evitando sobre stocks y escasez para mejorar tus recursos.

Problemas de desperdicio o robo: si el inventario de la cabaña muestra que puede hacer 36 comidas pero se queda sin ingredientes de hamburguesas después de hacer 28 canastas, probablemente haya un problema de desperdicio o robo que la gerencia del restaurante debería investigar

Tener una política firme de no presentarse: ser firme en despedir al individual que no presentarse sin una razón completamente unavoidable evita que otros hagan lo mismo

Antes de embarcarte en la aventura de la administración de bares y restaurantes, es basic realizar un análisis financiero exhaustivo.

Seguro: el seguro de propiedad, responsabilidad comercial, licor, salud y compensación de trabajadores se suma a sus costos operativos generales; asegúrese de revisar y comparar las tasas cada año

D’autres étapes s’avèlease importantes dans la bonne gestion d’un cafe, notamment le calcul du prix de revient

Te enseñaremos a crear un equipo, a hacerlos funcionar de forma estandarizada y a entregarles las herramientas correctas para ser operativos.

El sector de Qamarero la restauración se ha convertido en uno de los motores de la economía mundial, no solo por la cifra de volumen de negocio que genera sino por su valor añadido.

“Un restaurante debe tener un gran enfoque en los niveles de ventas esperados”, dice Bargas. “Si tengo una buena idea de cuántas comidas se venderán en un día determinado, puedo pronosticar mis necesidades y comprar la cantidad adecuada de alimentos”.